出刃包丁 片刃 180mm 白紙2号 黒打ち槌目 カスミ研 桜柄 日本製

商品説明


製品仕様
■サイズ ：全長約340mm
刃部 刃渡り約180mm 刃幅約56mm(刃元) 刃厚約8.5mm
柄部 長さ約135mm 幅約29mm(最大) 厚み約24mm
■重量 ：約380g
■材質 ：
刃部 切刃：白紙2号、地金：軟鉄
柄部 桜
口輪 プラスチック
■刃の形状：片刃(右利き用)
■刃の仕上げ：黒打ち槌目
■柄の形状：丸
■製造：日本製
■特徴
刃の素材には白紙2号を使用しており、素材に噛みつくような切れ味は白紙鋼ならではです。
丹念にかつ高度な技で鍛接、鍛造された白紙2号の刃身は、均一で密な組織となり抜群の切れ味と強靭な耐久性を持ち、白紙1号にも迫る切れ味です。
黒打ち槌目は非常に美しく、柄には傷や腐食に強い桜を使用しています。
■注意
職人による手打ち鍛造品の為、商品毎に多少大きさに差が生じます。
鋼製ですので錆び易いため、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。
長期間ご使用されない場合等は刃物油等を塗布して保管下さい。

※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。



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